Организатор
Организую Складчины
Команда форума
- Сообщения
- 541 211
- Реакции
- 8 408
- Монеты
- 325
- Оплачено
- 1
- Ссылка на картинку
Содержание:
+ БОНУС 3 базовых ганаша на белом молочном и темном шоколаде
- Теория +подбор ингредиентов и инвентаря
- Теория белка и меренги
- Процесс приготовления меренги
- Процесс приготовления макаронажа
- Отсадка макаронажа
- Процесс выпечки
- Тех. карта
- Трафарет
+ БОНУС 3 базовых ганаша на белом молочном и темном шоколаде