Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу!
Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
Aноним
Тема
oh my bread
анна ботти
безглютеновый хлеб
безглютеновый хлеб на закваске
белый свитер
вяжи.ру
закваска
ким харгривз
светлана байскова
хлеб
хлебопечение
14 лет назад я открыла в Калининграде свою пекарню. Все свое время я посвящала изучению хлеба и созданию новых рецептов.
Каждый год перед пасхой мы готовили свои авторские куличи на закваске. В первый год их было 300. В следующий 600.
На третий год мы их делали больше 1000. И каждый раз...
Организатор
Тема
вебинар таро
деньги
закваска
инна горобец
карьера
куличи
левито мадре
левито мадре и панеттоне
павел дементьев
панеттоне
рецепты
успех
хлеб
Панеттоне на закваске левито мадре (можно на 100% пшеничной закваске).
полный блок теории и видео от подготовки закваски до выпечки
подбор ингредиентов и инвентаря
Aноним
Тема
вероника папкова
для малышей и их родителей
закваска
кулинария
ольга александрова
панеттоне
пасха
спокойные ночи
спокойные ночи для малышей
Курс полностью переведён на русский язык.
Хлеб в известной парижской пекарне Пуалан (Poilâne) выпекают на протяжении трех поколений.
Наследница хлебной империи – Аполлония Пуалан – не только руководит процессами, она неотступно следует традициям французского хлебопечения, которые прославили...
Aноним
Тема
apollonia poilâne
masterclass
poilâne
автор sukhova alena
автор андрей близняков
автор юлия рослова
аполлония пуалан
волшебство текстур
выпечка
закваска
курсы маникюра
маникюр
печём хлеб
французкая выпечка
хлеб
хлебопеченье
Марафон по куличам на закваске
Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича.
Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус)
Кулич Крафин, с шоколадом
Кулич с белым шоколадом и апельсином
Как всегда...
Aноним
Тема
bysia bread
бедность
вероника папкова
закваска
кулич крафин
кулич с белым шоколадом
куличи
куличи на закваске
пасха
побег из бедности
побег из тюрьмы бедности \
Багет
Багет - 10 видео уроков и 1 рецепт
Фугас - 1 видео урок
Настоящий французский ремесленный багет можно приготовить дома в духовке, овладев технологией замеса, брожения, формовки, расстойки и выпечки этого хлеба.
В этом модуле мы учимся делать багет с хрустящей корочкой, красивыми...
Организатор
Тема
oh my bread
peonnika
peonnika.getcourse
адвент календарь
анна ботти
анна куприянова
багет
закваска
мой хлеб
новогодний адвент
новый год
праздник
хлеб на закваске
хмелевая закваска
Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу!
Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
Организатор
Тема
oh my bread
анна ботти
безглютеновый хлеб
безглютеновый хлеб на закваске
закваска
отношения
план
пошаговый план
психологической работы
работы
с зависимыми и созависимыми отношениями
светлана байскова
тариф основа
хлеб
хлебопечение
Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. На закваске!
Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста
Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации
Технология приготовления занимает...
Aноним
Тема
tirlika_textile
вероника папкова
закваска
круассаны
круассаны на закваске и улитки с начинками
мастер-класс
слоёное тесто
слойка
улитки
шитье
шьем бортик-заборчик
Курс по выведению сильной ржаной закваски. Затем печём свой первый хлеб.
Курс содержит 12 видео-уроков.
Курс разработан, учитывая многочисленные обращения и интерес подписчиков канала, по теме закваски и выпечки хлеба. Этот курс идеально подходит для новичков, желающих научиться выпечки...
Aноним
Тема
stories
анна федосеева
заквасказакваска с нуля
как поднять просмотры
начинающий хлебодел
ольга кравцова
первый хлеб
просмотры в stories
ржаная закваска
ржанной хлеб
сторис
хлеб
Этот мастер-класс – новый формат школы Oh my Bread
Это возможность в прямом эфире научиться печь Римскую Пиццу и Фокаччу на закваске напрямую у итальянских пекарей Анны Ботти и Франческо Карузи, начиная с первого этапа – постановки опары на тесто, замеса теста, секретов работы с ним и до...
Организатор
Тема
ohmybread
анна боти
закваска
мастер–класс по выпечке итальянской пиццы
мк по выпечке пиццы и фокаччи на закваске
наталия шафранова
основы общения
пицца
практический мастер–класс
продолжение базового курса
фокачча
франческо карузи
Все о пшеничной закваске.Мария покажет вам, как вывести пшеничную закваску, как перекормить закваску с одного вида муки на другой, какие бывают добавки к выведению закваски, расскажет все о кормлении и хранении.Научит вас печь картофельный хлеб с травами и чесноком на молодой закваске. Покажет...
Aноним
Тема
бровей и век
выпечка
выпечка на закваске
выпечка хлеба
закваска
закваски из сказки
игорь атрощенко
мария кудряшова
пшеничная закваска
система омоложения глаз
тибетская массажная система
хлеб
хлеб на закваске
хлебопечение
Эта методичка, по словам автора, чисто практическая, и хотя для обучения методу вам также понадобится теория, в основном мы сосредоточимся на практической части и рассмотрим наиболее распространенные ошибки, проблемы, и методы их решения. Самое сложное будет управлять закваской, поддерживая ее...
Aноним
Тема
travelina
автор malinka_yes
закваска
праздничные рецепты
спонтанное брожение и закваска
теория и рецепты
Эта книга обобщает современные теоретические и практические знания о производстве чистой натуральной закваски для панеттоне и венской выпечки.
Она состоит из трех основных частей: "Теория", "Практика" и "Рецепты", что позволяет читателям получить целостное представление о предмете, накопить...
Aноним
Тема
travelina
автор bydashylia_mk
венская выпечка
вязание
закваска
панеттоне
панеттоне и венская выпечка на закваске
сozy sweater
свитер
Многие люди, которые сталкиваются с закваской в первый раз очаровываются ею, при этом видя, какого внимания она требует, недоумевают и начинают сомневаться в своих силах.
⠀
И когда им достается кусочек закваски, чаще всего слышится вопрос, а смогу ли я правильно её вести? Со временем эти...
Aноним
Тема
travelina
всё о брожении
закваска
игрушки
куколка с огненными волосами
технология теста на закваске
юлия мязина
Прошло больше 7 лет, как я провела первый марафон по любимой теме, после которого огромное количество людей поверили в себя! И в то, закваску можно вывести дома, на обычной кухне. Это не страшно и доступно каждому желающему!
Мне приходят сотни отзывов о том «как же вкусно, прям как на дрожжах»))...
Aноним
Тема
pekarko
автор анна спивак
закваска
коучинговый подход
метафорические карты в работе с отношениями
мип]
ольга кащиц
хмелевая закваска
Рецепты вкусного и полезного хлеба с минимальным количеством дрожжей:
советы, как на 1 грамме получить пышный и ароматный хлеб;
хлеб по ГОСТу и другая выпечка.
Aноним
Тема
аптечка китайской метафизики
ароматный хлеб
дрожжевое тесто
закваска
катя багрова
китай
метафизика
песочное тесто
пышный хлеб
тесто
ум и тело
хлеб
хлеб в удовольствие
энгергетика
Видео урок по приготовлению закваски Biga, а также замесу классического теста на ее основе. Мы покажем все этапы вплоть до выпечки, а также расскажем об ингредиентах.
Организатор
Тема
ast
ast production
автор марина гогуева
автор никита русанов
возникновения заболевания на физическом плане
закваска
и можем вас заверить
как раз таки являются причиной
классическое тесто
классическое тесто через закваску biga
контроль
которые были отобраны для зачитывания вами
личности
мы "копали глубоко"
пицца
пиццашкола
психология
скейпинг
травма
что именно те установки
Клуб – это место, где вы в режиме реального времени осваиваете этапы выведения различных заквасок, выпечку изделий разного уровня сложности, получаете ответы на свои вопросы от профессиональных пекарей, а еще регулярные статьи, эфиры новости и подкасты про хлебный мир.
1 раз в месяц: серия...
Aноним
Тема
dieselpunkro
анна ботти
закваска
закрытый хлебный клуб oh my bread
кожаный фартук
хлеб
Для тех кто хочет научиться печь хлеб на закваске.
Для тех, кто хочет питаться натуральными продуктами с хорошим и проверенным составом
Для тех, кто вместо покупного хлеба мечтает кормить свою семью ароматным, вкусным, свежим хлебом.
Что будет:
Ржаная закваска
Пшеничная закваска
Полные...
Aноним
Тема
karta_mechty
the_ksusha
алена фаверо
банк единорогов
домашний хлеб
закваска
оксана карпова
ольга войнова
пеку дома хлеб на закваске
про деньги
хлеб
Специально для всех заквасочников и тех, кто очень хочет вывести свою закваску и разобрать во всех тонкостях этого увлекательного процесса, мы вернули и улучшили курс Закваска, панеттоне, пандоро и коломба. С 1 ноября "за ручку" с шефом Марией Селяниной вы сделаете цукаты, выведете закваску и...
Aноним
Тема
sokolik tvorit
sokolik_tvorit/
вязание
вязаный мышонок
закваска
мария селянина
мышонок реми
пандоро и коломба
панеттоне