Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Взбитые ганаши для макарон используются так же часто, как и классические. Кому-то они нравятся больше, кому-то меньше, но они точно должны быть в ассортименте, если этот десерт у вас регулярно выставляется на продажу.
Важно, чтобы макарон со взбитыми ганашами не размокали и были удобны в...
Aноним
Тема
автор шивa
анна томильчик
взбитыеганашивзбитыеганашидлямакарон
врeмя сoбытий
гoчaрa
ганаш
ганашидлямакаронмакарон
начинки макарон
пeрeход гуру в maкaрa
рецепт ганаша
техкарта
часть 6
Макарон с ними стабильные , но при этом нежные, оптимальные в пропитке.
Собранные макарон идеально хранятся в холодильнике даже до 5 дней не перепропитываясь.
Мои ганаши - это идеальная база, на основе которой Вы сможете создавать абсолютно любые вкусовые сочетания , заменяя в верных пропорциях...
Организатор
Тема
@ex_pastry_cook
ex_pastry_cook
александра шинкаренко
вебинар по четырём видам покрытий для торта
взбитыеганашивзбитыеганашидлямакарон
видам покрытий для торта
ганаш взбитый
клубника-кокос
личи-малина
макаронмакаронс
покрытий
сникерс
торта