Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Дата проведения - 26 апреля. Закончится вечером. Мы будем делать перерывы по 3-4 часа, что очень удобно! Вы сможете приготовить панеттоне одновременно с нами!
Невероятно влажный! В двух различных вариациях:
- Классическая апельсиновая вариация с апельсиново-ванильной пастой собственного...
Aноним
Тема
gift cookies
артем валентинов
бисквитный пп торт
бисквитный пп торт «пряная малина»
карамельно-апельсиновый панеттоне
кондитерка] бисквитный пп торт «пряная малина
николай гагарин
панеттоне
пряная малина
14 лет назад я открыла в Калининграде свою пекарню. Все свое время я посвящала изучению хлеба и созданию новых рецептов.
Каждый год перед пасхой мы готовили свои авторские куличи на закваске. В первый год их было 300. В следующий 600.
На третий год мы их делали больше 1000. И каждый раз...
Организатор
Тема
вебинар таро
деньги
закваска
инна горобец
карьера
куличи
левито мадре
левито мадре и панеттоне
павел дементьев
панеттоне
рецепты
успех
хлеб
Энциклопедия Пенеттоне на русском.
Вся база теории и практики от закваски до цукатов и сахарной трескающейся корочки.
С таблицами, схемами и полным объяснением процесса, как добиться тех самых желанных дырочек. В общем, действительно серьёзное чтиво, чтобы не только готовить, но и понимать.
А...
Aноним
Тема
венская выпечка
выпечка
дети
как привить привычки и умения
книга
книга панеттонепанеттоне
сексуальная безопасность у детей
томас теффри шамбеллан
СОДЕРЖАНИЕ
Пасха Шоколад-Фундук-Клюква
ПАСХА «ЗЕБРА»
ПАСХА ФИСТАШКА
ПАСХА «СНИКЕРС»
МРАМОРНЫЙ КРАФФИН
ГЛАЗУРЬ НА ЖЕЛАТИНЕ
ТОРТИК В ЯЙЦЕ
МОРКОВНЫЙ КУЛИЧ
КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ
БАБУШКИН КУЛИЧ
НЕСКОЛЬКО СЛОВ ПРО ШОКОЛАД
ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА
ШОКОЛАДНАЯ ПАСХА С ЖИДКИМ ВИШНЕВЫМ ЦЕНТРОМ
КЕКС И ГАНАШ
ПРО ГЛАЗУРИ...
Сила традиций, проходящая через поколения, дает нам радость, чувство близости и спокойствия
Так важно собраться всей семьей и попробовать домашние куличи, пасхи и торты, приготовленные собственными руками.
Теперь вы легко это сможете, ведь мы собрали для вас все лучшие проверенные рецепты...
Aноним
Тема
pastry-school
валяние
валяный жакет
десерты
елена крохмаль
корзинка с пасхальными яйцами
муссовый торт
панеттоне
пасха
пасхальная выпечка
пасхальный кулич
стиль этро
царская творожная пасха
юлия козырева
Самый богатый на знания курс по куличам в интернете. Мы научим вас готовить 33 абсолютно разных куличей. Вы удивите себя и покупателей.
Результат курса - 100% получившиеся куличи, даже если вы ни разу не делали.
Новый Творожный кулич 1.0
Маковый кулич
Классический панеттоне...
Aноним
Тема
gift_cookies
julia marketing
pro instagram
артем валентинов
бриошь
декор куличей
кранч
краффин
кулич
николай гагарин
панеттоне
пасха
юлия родочинская
я сам
Панеттоне на закваске левито мадре (можно на 100% пшеничной закваске).
полный блок теории и видео от подготовки закваски до выпечки
подбор ингредиентов и инвентаря
Aноним
Тема
вероника папкова
для малышей и их родителей
закваска
кулинария
ольга александрова
панеттоне
пасха
спокойные ночи
спокойные ночи для малышей
ПАСХА 2024. ТАРИФ БАЗОВЫЙ.
Программа курса:
Стоимость - 3.990 ₽
Только до 15 Марта
КУЛИЧИ НА ДРОЖЖАХ:
1. Кулич «Ромовая пряная баба»
2. Заварной кулич с маком и клубникой
3. Апельсиновый заварной кулич с апельсиновой пропиткой
4. Кулич морковный курагой и белым шоколадом
5. Кулич шоколадный...
Aноним
Тема
автор михаил рысак
куличи
надежда архипова
панеттоне
пасха
пасха 2024
творожная пасха
трансформация - женская версия
хлеб
Эта книга обобщает современные теоретические и практические знания о производстве чистой натуральной закваски для панеттоне и венской выпечки.
Она состоит из трех основных частей: "Теория", "Практика" и "Рецепты", что позволяет читателям получить целостное представление о предмете, накопить...
Aноним
Тема
travelina
автор bydashylia_mk
венская выпечка
вязание
закваска
панеттонепанеттоне и венская выпечка на закваске
сozy sweater
свитер
Курс по Рождественской выпечке. Пакет "Хочу творить"
Доступ к странице и материалам курса навсегда.
Видео и все материалы можно скачать.
Обратная связь по вопросам курса в течении 2-х месяцев.
Чат участников.
Рецептурник на 15 видов Рождественской выпечки:
1. Теория дрожжевого теста
2. Штоллен...
Aноним
Тема
inna.tarasjuk
landrin
выпечка на рождество
инна тарасюк
классический штоллен
куглоф и штоллен
марципан
наталия ванцева
панеттоне
пп штоллен
рождественская выпечка
рождественские кексы
рождество
ромовая баба
творожный штоллен
шапочки с ушками
Программа
Классический Панеттоне с цукатами
Шоколадный Панеттоне с грушей
Классический Коломба глазированный шоколадом
Баулетто с жандужа, абрикосом и оливковым маслом
Лимонный Пандоро
Буссола апельсин
Дополнительные рецепты
Теоретическая часть по ведению закваски, начинкам и выбору муки...
Организатор
Тема
journal wi сентябрь-декабрь 2018
sex
sugarart
sugarart кондитерская студия татьяны хегай
баулетто
буссола
вдохновение
деньги
дети
классический панеттоне
коломба
кондитерская студия татьяны хегай
красота
лимонный пандоро
медитации
панеттоне
рецепт панеттоне
уверенность
хосе ромеро
шоколадный панеттоне
Специально для всех заквасочников и тех, кто очень хочет вывести свою закваску и разобрать во всех тонкостях этого увлекательного процесса, мы вернули и улучшили курс Закваска, панеттоне, пандоро и коломба. С 1 ноября "за ручку" с шефом Марией Селяниной вы сделаете цукаты, выведете закваску и...
Aноним
Тема
sokolik tvorit
sokolik_tvorit/
вязание
вязаный мышонок
закваска
мария селянина
мышонок реми
пандоро и коломба
панеттоне
Калькуляторы для расчета количества теста для куличей, панеттоне;
для пересчета муки и воды; для добавления клейковины
Друзья, как вы знаете, я делаю всякие хлебные калькуляторы в Эксель, очень это люблю
Так вот, на платформе Boosty я завела сегодня свою страницу и выложила туда почти все...
Организатор
Тема
hleb_sama
автор евгения щедрина
для добавления клейковины
для пересчета муки и воды;
калькуляторы для расчета количества теста
калькуляторы теста для куличей
кукла
кукла веснушка
панеттоне
Панеттоне - это традиционная итальянская выпечка. Готовится на закваске Левито Мадре и получается с нежнейшим волокнистым мякишем. Такой панеттоне выглядит всегда празднично и эффектно!
На курсе вы получаете:
два подробных рецепта панеттоне на закваске: классического и шоколадного панеттоне...
Aноним
Тема
olyademidova
автор мила анпилогова
автор оля демидова
апельсиновые цукаты
дефростация
закваска
кондитерка
мила анпилогова
муссовые торты
панеттонепанеттоне на закваске
торт
Большой сборник Пасхальных рецептов для вашего праздника "Пасхальная выпечка на закваске: панеттоне, коломба, краффин". Вы точно научитесь готовить эту великолепную выпечку по моим пошаговым инструкциям.
Что входит в сборник:
6 пошаговых рецептур пасхальной выпечки:
Панеттоне Джиорилли...
Aноним
Тема
wonder club
wonderkid
wonderkidclub
автор мила анпилогова
выпечка
коломба
краффин на закваске
мила анпилогова
необычные подходы к обучению и авторские методики
онлайн-клуб деткого всестороннего развития
панеттоне
Панеттоне - король хлеба. Перевод Ксении Харьковской
Предисловие от автора.
Панеттоне — это страсть и гора Эверест всей выпечки. Впервые я познакомился с этим восхитительным творением сорок лет назад и с тех пор являюсь его большим поклонником. Мне повезло, что я смог применить свои знания о...
Aноним
Тема
500 000
евгений вергус
король хлеба
ксения харьковская
панеттоне
с помощью партнёрок
Рождественская выпечка. Любите ароматную выпечку, но не любите долго возиться? Тогда вам ко мне! Вместе мы научимся работать с дрожжевым тестом для бриошей и потом лёгким движением руки превратим наше тесто в Панеттоне и Штоллен.
Панеттоне на дрожжах. Нежный, ароматный и воздушный, этот...
Aноним
Тема
patisseriemg
автор александра троицкая
апельсиновая паста
апельсиновые цукаты
ароматная коврижка
бриошь
быстрый штоллен
выпечка
дрожжевое тесто
лимонные цукаты
мариам гаспарян
медовая коврижка
медовая коврижка со специями
панеттонепанеттоне на дрожжах
пуансеттия
рождественская выпечка
рождественский штоллен
рождество
соленая бриошь
солёная бриошь с сыром бри
сыр запеченный в тесте
штоллен
В программе:
✅-Панеттоне «Вишня-Фисташка»
✅-Панеттоне «Груша-Сгущенка-Грецкий орех»
✅-Шоколадный «Панеттоне»
✅-Бабушкин кулич с пряностями и королевским изюмом
✅-Кулич «Цитрусовый» с собственными цукатами Апельсина и Лимона
✅-Кулич с вишней и шоколадом
Замесы теста можно делать как с помощью...
Aноним
Тема
ingenium
villi_vonki
астрология
кулич
куличи
павел дементьев
павел сизов
панеттоне
пасха
цитрус
цукаты
человек и его тень
шоколад
*на фото работы студентов курса
Уровень сложности:
Для новичков, желающих вырасти в профессионалов
На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения.
Вам нравится работать с тестом, с мукой, и вас сводит с ума аромат...
Панеттоне- лёгкий, сладкий итальянский пирог с засахаренными фруктами, выпекаемый на Рождество.
Невероятно вкусный , пушистый, нежный мякиш никого не оставит равнодушным!
Информация в формате docx.
Автор ОТ и ДО указала все нюансы, выбор ингредиентов, рецепт и технику.
А именно: закваску...
Aноним
Тема
авторские работы
изделие из фетра
кондитерка
любовь колпакова
ольга евграфова
панеттоне
рукоделие
учим детей буквам
шить из фетра
шьём буквы из фетра