моти

  1. Запись [ketbakery] Новый сборник Моти (Екатерина Меркулова)

    В сборнике вы найдёте интересные и вкуснейшие сочетания, которых нет ни у кого В начинках крем, ганаш, мусс, чизкейк Вы удивитесь как привычные продукты заиграют новыми красками Все начинки стабильные, их можно замораживать Сборник в формате тех.карты pdf Рецепта теста в сборнике нет, по моти...
  2. Организатор

    Запись [Bergamotii] Идеальное тесто. Курс 2024г (Екатерина Леонова)

    В программе: Видео-урок по приготовлению теста в микроволновой печи и на сковороде Сборка круглых моти Тех. карта теста
  3. Организатор

    Запись [Bergamotii] Моти Классика. Обновление курса 2024г (Екатерина Леонова)

    Идеальное матовое тесто с невероятной текстурой - Стало еще вкуснее, красивее и легче в работе! Видео-уроки по приготовлению начинки, декору сборке моти Приготовление теста в микроволновке, сковороде, а так же мраморное тесто Тех. карты теста и 8 начинок на творожном сыре (без желатина) Круглая...
  4. Запись [bergamot_ii] Моти Классика. Май 2024 (Екатерина Леонова)

    Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость! Видеоуроки по приготовлению начинки, декору и сборке моти в микроволновой печи и на сковороде, а также мраморное тесто Техкарты теста и 8 начинок. Начинки на творожном...
  5. Запись Интенсив Моти за 3 недели (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    Какой результат ты получишь: - Полную свободу в работе с моти, как с самым востребованным и самым покупаемым десертом - Авторские рецепты начинок и теста, которых нет в интернете - Хороший заработок уже во время прохождения интенсива - Увеличение дохода X3-X5 раз - Готовый продукт для...
  6. Запись [evgeniya_gud_] Моти (Евгения Гудерьян)

    Будет вкусно, обещаю Начинка стабильная, при перевозке не течет, не теряет форму и не расплывается, даже после разморозки. И пожалуйста не добавляйте свежие ягоды и фрукты, даже в торт, только после термической обработки. Классических вкуса (с сырами, шоколадом, сливками 33%) ПП начинок (без...
  7. Запись [Pastry Campus] Секреты десертов Японии (Мария Селянина)

    Секреты десертов Японии Большой онлайн курс Японские десерты для европейцев Почему японские десерты? То, что японская еда прочно вошла и вписалась в нашу повседневную жизнь, уже никого не удивляет. А вот десерты? Что нам известно о японских десертах, кроме пресловутых моти или дрожащего...
  8. Доступно [bergamot_ii] Начинка Моти Манговая жвачка (Екатерина Леонова)

    Начинка Моти «Манговая жвачка» на основе творожного сыра и голубого сиропа «Бабл Гам», центр из пюре манго. Вкус жвачки с манговым послевкусием. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  9. Запись [bergamot_ii] Начинка Моти Эрл Грей-Дюшес (Екатерина Леонова)

    Дюшес Эрл Грей Крем на основе творожного сыра и чая Эрл Грей Начинка из того самого дюшеса Да, вкус того самого лимонада
  10. Запись [bergamot_ii] Начинка Моти Маракуйя-Чили-Молочный шоколад (Екатерина Леонова)

    Маракуйя-Чили-Молочный шоколад Необычное сочетание маракуйи и перца чили Деликатно, насыщенно и вызовет восторг у дегустаторов
  11. Запись [bergamot_ii] Начинка Моти Цветение сакуры (Екатерина Леонова)

    Цветение сакуры Начинка на основе творожного сыра. сиропа сакуры и розовой матчи Ценр из взбитого нежного ганаша на основе белого шоколада с сиропом сакуры
  12. Доступно [lafarine.school] Трайфлы (Анастасия Воронова)

    Трайфл - традиционный английский десерт, в котором послойно чередуются бисквит, крем и разнообразные фруктово-ягодные начинки. Состав такого десерта можно бесконечно варьировать, подбирая ингредиенты по вашему вкусу. Все компоненты помещают в стаканчик слоями, в результате чего получается...
  13. Запись [Alina Velvet] Десерт Моти 4.0 Тариф На заказ (Алина Вельвет)

    Тариф на заказ: 14 начинок: Лаванда - черная смородина Смородина - лимон Банан - шоколад Фисташка - малина Клубничное мороженое Сочные тропики Черничный коктейль Молочный ломтик Орео Двойной цитрус Тирамису Маковый лимон Вишневый поцелуй Малиновый коктейль + 9 бонусных начинок: Малина - Кокос...
  14. Запись [Alina Velvet] Моти 4.0. Тариф На заказ (Алина Вельвет)

    14 начинок: Лаванда - черная смородина Смородина - лимон Банан - шоколад Фисташка - малина Клубничное мороженое Сочные тропики Черничный коктейль Молочный ломтик Орео Двойной цитрус Тирамису Маковый лимон Вишневый поцелуй Малиновый коктейль 9 бонусных начинок: Малина - Кокос Груша - Дорблю Кофе...
  15. Запись [Alina Velvet] Моти 4.0. Тариф Для себя (Алина Вельвет)

    14 начинок: Лаванда - черная смородина Смородина - лимон Банан - шоколад Фисташка - малина Клубничное мороженое Сочные тропики Черничный коктейль Молочный ломтик Орео Двойной цитрус Тирамису Маковый лимон Вишневый поцелуй Малиновый коктейль 6 видов рисового теста Декор "Зверята" Полная вводная...
  16. Запись [valeriya.family] Моти (Валерия Джафарова)

    Моти - это японский десерт, который не нуждается в рекламе! Его популярность постоянно растет, он всегда на виду и на слуху в социальных сетях. Все хотят его попробовать, а значит, сейчас самое время зарабатывать на этом гастрономическом тренде! Однако, не каждому удается приготовить его...
  17. Запись [bergamot_ii] Начинка Моти Вишневый йогурт (Екатерина Леонова)

    Состав десерта: Вишневый йогурт Нежный крем с кусочками вишни
  18. Запись [bergamot_ii] Начинка Моти White Bueno (Екатерина Леонова)

    Состав десерта: WHITE BUENO Начинка с фундучным послевкусием
  19. Запись [bergamot_ii] Начинка Моти Кокос-Ананас (Екатерина Леонова)

    Состав десерта: Кокос-Ананас Начинка на ананасовом пюре и кокосовых сливках
  20. Запись [bergamot_ii] Начинка Моти Алоэ вера-Киви-Яблоко (Екатерина Леонова)

    Состав десерта: Алое-Вера-Киви-Яблоко Достаточно нашумевший вкус. Я решила попробовать его повторить
Сверху