Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Курс подойдет тем, кто...
Устал переводить продукты, деньги на неудачные попытки
Готов учиться и работать
Хочет зарабатывать из дома
Хочет повысить свой уровень в кондитерском деле
Готов и хочет освоить профессию кондитера
Программа курса
Процесс приготовления французской меренги на альбумине...
Организатор
Тема
remake cake
биогимнастика для лица
готовим макаронкрышечкимакаронмакаронмакарон на альбумине
макарон на французской меренге
макарон на французской меренге на альбумине
макарон: раз и навсегда
наталия осьминина
начинки макарон
рецепт макарон
секреты приготовления макарон
система фейсмионика
тариф базовый
юлия агузарова
Курс подойдет тем, кто...
Устал переводить продукты, деньги на неудачные попытки
Готов учиться и работать
Хочет зарабатывать из дома
Хочет повысить свой уровень в кондитерском деле
Готов и хочет освоить профессию кондитера
Программа курса
Процесс приготовления французской меренги на...
Организатор
Тема
remake cake
готовим макаронкрышечкимакаронмакаронмакарон на альбумине
макарон на французской меренге
макарон на французской меренге на альбумине
макарон: раз и навсегда
наталия лыкова
начинки макарон
обувь для куклы
одежда
рецепт макарон
секреты приготовления макарон
тариф премиум
юлия агузарова
Учимся готовить уникальные десерты, отступая от общепринятых стандартов и создавая свой собственный яркий вкусный
Для кого этот курс
Для начинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней...
Aноним
Тема
20-01-2024
ex_pastry_cook
автор илья потапов
александра шинкаренко
десерты
крышечкимакаронмакаронмакарон на альбумине
начинки для макарон
онлайн-курс
приготовление макарон
прокачка
тариф эконом
Тариф «всё включено»
- пошаговое видео этапов приготовления крышечек макарон на итальянской меренге
- подробная технологическая карта
- сопровождение в формате pdf
- разбор ошибок и их устранение
-ганаш (теория + разбор ошибок)
- пектин NH (ньюансы работы)
- ароматизация сливок для создания...
Aноним
Тема
29-09-2023
macarons_by_anastasia
автор change yourself
анастасия свечкарева
диетический бисквитный торт
карамельная груша
крышечкимакаронкрышечкимакарон на итальянской меренге
макаронмакарон на итальянской меренге
сборник начинок
Курс "Макарон на французской меренге" + Курс "Макарон на итальянской меренге"
На курсе вы научитесь:
-Делать классические крышечки макарон
-Делать крышечки на фундучной муке
-Делать шоколадные крышечки
Включены рецепты 5 ганашей:
Раффаелло
Боб тонка -Карамель
Манго-Апельсин
Синабон...
Организатор
Тема
cake russia
parisnail
автор юлия криль
алина погосян
комбинированный + аппаратный маникюр
крышечкимакаронмакаронмакарон на альбумине
макарон на итальянской меренге
макарон на французской меренге
макарон на французской меренге на альбумине
френч и градиент
экспресс дизайны
@macaronsonly_kr
macaronsonly_kr
виктория исакова
выпечные чизкейки
итальянская меренга
кондитерка
крышечкимакаронкрышечкимакарон на итальянской меренге
крышечки на итальянской меренге
макарон на итальянской меренге
татьяна резниченко
Курс включає відеоуроки з деталізованим процесом приготування кришечок, начинок, збірки та декорування макарон.
ТЕОРЕТИЧНІ УРОКИ:
1. Урок «Найпоширеніші помилки при приготуванні макарон»
2. Урок по ціноутворенню — розберемо на прикладі кількох ганашів, собівартість, націнку
3. Урок про...
Aноним
Тема
perig school
анна чигиринских
ганаш
евгения периг
крышечкимакаронмакарон
мода
стиль
стильный портрет
цветовая комбинаторика
Приготовление макарон на французской меренге:
Список необходимого инвентаря
Рецепт крышек макарон на французской меренге
Видео приготовления крышек
Рецепты 3 начинок макарон:
Пряничный латте
Лаванда с черной смородиной
Манго/Маракуйя
Видео приготовления конфи
Видео приготовления ганаша
Видео...
Aноним
Тема
liudmila_gurkova
liudmila__gurkova
royal chic girman
yuliya girman
вязание
ганаш
конфи
костюм
крышечкимакарон
крышки макарон
лаванда
людмила гуркова
макаронмакарон на французской меренге
манго
маракуйя
обучение макарон
приготовление макарон
пряничный латте
французская меренга
чёрная смородина
Макарон – это пирожное, которое не теряет своей актуальности и популярности, но сейчас цены на ингредиенты для макарон растут. Чтобы не отказываться от такого шикарного десерта, я решила снизить себестоимость крышек макарон, при этом сохранив внешний вид и самое главное
– вкус. Они такие же...
Aноним
Тема
александра сенина
готовим крышки макаронкрышечкимакарон
обучение приготовлению крышек макарон
приготовление крышек макарон
Крышечки макарон на сухом белке (альбумине) на французской меренге:
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF
Трафарет круглый классический
Трафарет "Сердце"
Крышечки макарон на французской меренге на Альбумине (сухой белок)
+
-взбивается за 5-7 минут
-ничего не просеиваем
-не вымешиваем до ленты
-максимально мясистые
-вызывают привыкание . Хочется готовить и готовить
Краситель mixie :лиловая сирень
+2 бонуса!:)
Aноним
Тема
ex_pastry_cook
крышечкимакаронмакарон
урок по крышечкам макарон
Видео урок по макаронс на французской меренге с пониженным содержанием сахара ! Стоимость до конца месяца 2250₽ . Далее , подниму стоимость ! Видео урок для самостоятельного изучения
Aноним
Тема
без сахара
крышечкимакаронмакаронмакаронс
меренга
на меренге
светлана постнова
французская
Мастер-класс по крышечкам макарон:
✅ 4 видео по миндальным классическим крышкам, где я на молекулы разберу:
📍 Ингредиенты
📍 Технику
📍 Как можно и как нельзя
📍 Что будет, если я «сделаю вот так»
📍 Выпекание в КОНВЕКТОМАТЕ
📍 Выпекание в обычной бытовой электрической ДУХОВКЕ
📍 Сравнение результата...
Aноним
Тема
blesk_macaron
десерт
классические крышечки
классические крышки
крышечкикрышечки для макаронкрышечкимакарон
крышки
крышки для макарон
крышки макаронмакарон
пирожное
Вебинар по натуральным красителям и крышечкам макарон со вкусом.
Что будем изучать?
Рецепт крышечек на французской меренге с пониженным сахаром и сушкой 15 минут специально подобранный под натуральные красители. Объясню "почему".
Комбинации натуральных красителей в стремлении не только к...
Aноним
Тема
eleonova_gastromacaron
macaron_by_sbunny
saharnyibunny
вкусные крышечки
екатерина леонова
красители
краситель
крышечкикрышечкимакаронкрышечки со вкусом
крышки
крышки макаронмакаронмакарон с натуральными красителями
меренга
натуральные красители
натуральный краситель
пониженный сахар
рецепт
рецепт крышечек
французская меренга
Online мастер-класс по МАКАРОН 19 сентября.
Что готовим?
Крышки макарон на итальянской меренге
4 начинки:
Фисташка-Малина
Ваниль с карамелизированным бананом
Черная смородина с шоколадом
Дор блю с грецким орехом
Пошаговый рецепт с списком необходимых ингредиентов в формате...
Большой теоретический курс по макарон и 10 топовых начинок. Это не просто курс… Это все, что нужно знать каждому кондитеру о макарон! Если бы 8 лет назад мне в руки попал этот рецептурник, я бы сэкономила кучу времени, денег и нервных клеток.
Что входит в курс (курс представлен в текстовом...
Aноним
Тема
e_sweeetheart
sweet_art_bakehouse
апельсин
апероль
бейлис
большой теоретический курс по макарон
вишня
горгонзола
десерт
итальянская меренга
карамель
карамельная маракуйя
кешью
клубника
кокос
кофе
крышечкимакарон
курс по макарон
лимон
макарон
малина
маракуйя
меренга
молочный шоколад
мята
начинка
начинка макарон
начинки
начинки макарон
орех
пирожное
соленая карамель
теоретический курс по макарон
теория макарон
теория по макарон
фисташка
фундук
черника
шоколад
Урок Пирожные Шу:
Шу с карамелью
Шу с манго
Шу с фисташкой и малиной
Шу с шоколадом
Cостав урока:
Вводный теоретический блок о заварном тесте
Технология приготовления фруктовой начинки
Рецепт кракелина
Технология приготовления карамели
Рецепт кокосового крема
Рецепт фисташкового крема
Рецепт...
Урок, который вы ждали очень довго🙈 .... и наконец он готов.
Скажу сразу, что этот урок - это полностью мой опыт. Поэтому, если вам нравятся мои крышечки макарон и вы хотите научиться готовить их так же .... тогда вам ко мне. ☺
- крышечки макарон на Итальянской меренге
- как выбрать ингредиенты...
Организатор
Тема
krasnoperova_cake
ирина красноперова
итальянская меренга
крышечкимакаронмакарон
начинки для макарон
начинки макарон